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2018-06-02
今週の産婦人科ごはん vol.9

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今週の産婦人科ごはんをご紹介。

上:雲白肉(ウンパイロー)
下:サーモンロール寿司・大根と手羽先のスープ煮

雲白肉とは、中華の四川料理定番の前菜で、茹でて薄く切った豚肉を甘辛の香味ダレで食べるお料理です。
蒸し暑く、食欲が減退して来るこれからの季節に、さっぱりといただきやすい一品ですね。

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