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2018-11-24
今週の産婦人科ごはん vol.34

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今週の産婦人科ごはんをご紹介。

上:ボルシチ
下:台湾風おこわ「台湾油飯」と豆乳スープ

ボルシチはよく知られたロシアの煮込み料理ですね。上に乗っているのはサワークリーム。独特の赤い色はビーツを入れることで出るものです。
もう一枚は台湾の定番料理「油飯」と豆乳スープ。豆乳スープは台湾の方の朝食の定番なのだそう。お好みでパクチーを乗せてお召し上がりいただけます。

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