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2018-09-29
今週の産婦人科ごはん vol.26

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今週の産婦人科ごはんをご紹介。

上:きのこたっぷりメンチカツ
下:魚の南部焼き

今週はきのこ入りメンチカツや、栗ご飯、秋刀魚のパスタなど、季節の食材をふんだんに使用したメニューが並びました。まさに食欲の秋…お昼時に院内に漂う香りを嗅いでいるだけでお腹が空いて来ます^^
南部焼きと一緒に出たお味噌汁は「じゅんさい」のお味噌汁。蓴菜(じゅんさい)はスイレン科の水草の一種で、食用にしているのは日本と中国くらいなんだそうです。お味噌汁の他に、天ぷらなどにしても美味しい食材ですね♪

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